Chi tiết rao vặt

Cách phân biệt chân giò trước (móng giò trước) và chân giò sau

Móng giò trước, chân giò trước đông lạnh nhập khẩu từ Ba Lan, bảo quản đông lạnh với trọng lượng 10kg/thùng. Giống như móng giò sau, móng giờ trước có đầy đủ dưỡng chất, có các tác dụng bổ máu, tăng sữa cho bà bầu, phục hồi cơ thể cho người bệnh..
Hình ảnh móng giò lợn đông lạnh




Theo dinh dưỡng học hiện đại, móng giò lợn khá giàu chất dinh dưỡng, ngoài đạm và chất béo còn có nhiều canxi, phốt pho, sắt, magiê, mangan, kẽm, các vitamin B, A. Ngoài ra, móng giò còn có systine, myoglobin và là nguồn cung cấp collagen rất tốt. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh rằng: người già và người gầy yếu nếu thường xuyên ăn móng giò sẽ cải thiện được chức năng tích nước kém của các tế bào mô, thúc đẩy quá trình tạo hemoglobin và hồng cầu.


Móng giò có nhiều gân giòn, thường được dùng để nấu cháo, hầm, nấu chanh... Mỗi món lại có hương vị hấp dẫn riêng.

Một con lợn có hai móng trước và hai móng sau. Tuy nhiên, hai loại móng giò này có hương vị hơi khác nhau một chút. Chân trước của con lợn thường vận động nhiều hơn nên gân cũng nhiều hơn, thịt mỏng hơn và ít hơn so với chân sau. Hương vị của phần móng trước có chút thanh hơn, ngọt và hơi giòn. Phần chân giò trước thích hợp với các món như luộc, hầm, giả cầy...

Chân sau của lợn ít hoạt động hơn nên ít cơ, to và nhiều thịt hơn. Cũng chính vì thế mà phần này sẽ nhiều mỡ hơn so với chân trước, mỡ phân bố đều trên bề mặt. Do có nhiều nạc hơn so với chân trước nên phần chân sau có thể dùng làm các món xào, kho, nấu cháo...

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Tin liên quan Ẩm thực - Giải khát

Ba Chỉ Bò Mỹ Nhập Khẩu Chính Hãng Nguyên Thùng Chất Lượng
Mua bán thịt chân giò heo ngon, giá cả hợp lí tại hà nội
Tim heo nhập khẩu - Bảng giá nội tạng lợn hôm nay
Bí quyết luộc tai heo trắng giòn, không hôi không thâm
Lưỡi heo làm món gì ngon nhất? 4 món ngon giòn dai với lưỡi heo dễ làm, ăn với cơm hay làm món nhậu đều được
Cách làm sườn sụn non heo chua ngọt ngon quên lối về
Bán buôn móng giò heo đông lạnh nhập khẩu tại Hà Nội
Cảnh báo về marketing cho quán khi nhượng quyền cafe thương hiệu
Công dụng của rượu bách hoa tửu chai nhựa 1 lít
Ba rọi rút sườn thịt heo đông lạnh - Thực phẩm nhập khẩu
Xương Sườn Lợn Và Những Lưu Ý Khi Chọn Mua Sườn Lợn Ngon
Thịt Nạc Vai Lợn I Công ty nhập khẩu thịt heo đông lạnh tại Việt Nam
Đuôi lợn, khấu đuôi lợn giá bao nhiêu? Mua ở đâu
Hình ảnh xương ống heo đông lạnh nhập khẩu nguyên thùng
Chuyên mua bán mỡ phần đông lạnh nhập khẩu
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11   ››
Website : raovat.trit.vn - muaban.trit.vn - raovat.orgs.vn Email : admin@trit.vn
Copyright © 2008 www.trit.vn. All rights reserved.