Chi tiết rao vặt

Xương ống heo - Giá bán và cách hầm xương ống heo ngon nhừ

y tờ, chứng nhận xuất xứ, an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Xương ống là phần xương của bắp chân con heo, phần xương này chứa nhiều tủy sống thường được dùng để chế biến nước dùng trong các quán bún phở...
Xương ống heo thường được dùng ninh, nấu, hầm làm nước dùng nấu lẩu, canh, cháo, soup...
Hình ảnh thùng xương ống heo đông lạnh:


Mẹo hầm xương ngon, nhanh nhừ​
Tận dụng các gia vị có trong gian bếp và một chút sáng tạo trong cách chế biến, bữa cơm gia đình sẽ thêm đa dạng và ngon miệng. Dưới đây là một số cách hầm xương heo nhanh chín, cho nước dùng trong, thơm ngọt tự nhiên bằng những nguyên liệu sẵn có.

Sử dụng nồi áp suất​
Với cách hầm xương heo bằng nồi áp suất, bạn chỉ cần đổ một lượng nước vừa phải đủ để ngập xương. Bởi hầm bằng nồi áp suất không bay hơi nhiều so với hầm bằng nồi thường.

  • Đối với nồi áp suất cơ, bạn chỉ cần đợi đến khi van áp suất ngưng xả hơi nước thì cho thêm cà rốt, khoai tây vào tiếp tục đun 15-20 phút nữa. Sau cùng, bạn cho rau thơm và ít hành lá.
  • Đối với nồi áp suất điện, bạn chọn mức độ hầm mong muốn (hầm bình thường hoặc hầm nhừ). Nồi áp suất sẽ tự hầm và xả hơi ngay khi kết thúc chu trình. Sau đó cho vào nồi rau củ và chọn chế độ thấp, tiếp tục hầm thêm 2-3 phút thì bấm tắt/hủy.

Sử dụng giấm ăn​
Một cách hầm xương heo khá phổ biến là sử dụng giấm ăn. Bạn chỉ cần cho chút giấm vào nồi hầm để xương nhanh mềm và chất thịt được ngọt hơn. Giấm sẽ giúp xương heo nhanh tiết ra các chất sắt, canxi và hạn chế vitamin bị phân hủy trong quá trình nấu.
Hầm xương với rau củ​
Cho những loại rau củ như khoai tây, cà rốt, thơm, hành tây, gừng, sả, vào bên trong nồi hầm xương. Chờ đến khi xương chín nhừ, bạn có thể ngửi thấy hương thơm dịu, quyện giữa xương và rau củ. Cách làm này sẽ giúp nước dùng được ngon ngọt và xương sẽ nhanh chín mềm hơn.

Tin liên quan Ẩm thực - Giải khát

Xương ống heo - Thực Phẩm Giá Sỉ
Mỡ lợn - Giá Tốt, Sale Tháng 1/2025, Ship 0 Đồng
Mua Thịt nạc đùi heo - Hàng đông lạnh nhập khẩu - 1KG
Cánh gà khúc giữa đông lạnh nhập khẩu 500g
Sụn ức gà khay 500g (1 Khay)
3 cách rút xương chân gà nhanh và đơn giản
Gà nguyên con (12) - Kho thực phẩm đông lạnh giá sỉ
Địa chỉ cung cấp chân gà rút xương sẵn Chất Lượng
Cánh gà đông lạnh 3 khúc (~1kg)
Mua đùi tỏi gà ở đâu giá rẻ?
Thịt thăn nội trâu ấn độ - mã 31 nhập khẩu trực tiếp giá tốt
Nơi Bán Buôn Thịt đùi gọ trâu M42 Nhập Khẩu Giá Rẻ
Chuyên bán Thịt Nạm Gàu Trâu MS62 Allana giá sỉ
Thịt mông trâu AIF M45 giá sỉ - thực phẩm đông lạnh
Thăn lá cờ trâu/bò Ấn Độ M44 (thùng 20kg) giá tiết kiệm
Bán đuôi trâu đông lạnh Allana
Nạm Trâu M11 – Thực phẩm đông lạnh giá sỉ | Thịt trâu đông lạnh
Thịt Nạc Vụn Trâu Allana M222 - Món Ăn Đặc Sản Dễ Chế Biến
Tổ yến thô còn lông, tổ yến đã tinh chế sạch lông, yến tươi sạch lông, yến hủ 30%, yến hủ 100%
Cuống tim heo (nguyên thùng 10kg) tiết kiệm 10.000đ/kg
TAI HEO | CUNG CẤP THỊT HEO SỈ VÀ LẺ
Nơi bán Lưỡi heo đông lạnh(không cuống)
MÓNG GIÒ HEO NHẬP KHẨU GIÁ RẺ
(19) món Thịt sườn thăn
Cách phân biệt thịt nạc đùi và nạc vai heo dễ dàng, đơn giản
Website : raovat.trit.vn - muaban.trit.vn - raovat.orgs.vn Email : admin@trit.vn
Copyright © 2008 www.trit.vn. All rights reserved.