Xương ống heo - Thực Phẩm Giá Sỉ

Món súp nui xương ống heo là sự kết hợp tinh tế giữa nui ống giòn, xương ống heo thơm ngon và rau củ tươi ngon. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những bữa ăn nhẹ và dinh dưỡng. Đọc ngay để nắm bắt cách làm chi tiết!

• 200 gram nui ống
• 300 gram xương ống heo
• 1 củ cải trắng + cà rốt + củ tỏi băm
• 5 gram hành lá
• 5 gram rau ngò
• Gia vị thông dụng

• Bước 1: Chuẩn bị xương ống heo, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Chuẩn bị hành lá, ngò cắt nhỏ, củ cải và cà rốt khoanh.
• Bước 2: Luộc nui khoảng 5-8 phút, thêm chút dầu để tránh bị dính.
• Bước 3: Phi tỏi trong nồi, sau đó thêm xương ống heo và nước, đun sôi. Nêm gia vị và thêm cà rốt, củ cải, hầm chín.