- Bất động sản
- Ôtô - Xe máy
- Điện thoại - Di động
- Dịch vụ - Du lịch
- Việc làm - Tuyển dụng
- Thiết kế - In ấn
- Kinh doanh - Hợp tác
- Thiết bị - Công nghiệp
- Giáo dục - Đào tạo
- Ẩm thực - Giải khát
- Công nghệ thông tin
- Chim, cá, cây cảnh
- Điện tử - Điện dân dụng
- Mỹ phẩm - Thời trang
- Nông-Lâm-Thủy sản
- Văn Phòng Phẩm
- Thiết kế - Xây dựng
- Sức khõe cộng đồng
Chi tiết rao vặt
Nạc đùi M44 - Đại lý thực phẩm đông lạnh chính hãng tại Hà Nội
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Thịt trâu sau khi mua về thì đem rửa sạch rồi để cho ráo nước. Tiếp theo thái thịt trâu theo thớ dọc thành từng miếng có chiều dài khoảng 20 cm và bề dày khoảng 5 cm, sau đó dần lại thịt cho mềm.
Nướng ớt khô cho đến khi thơm rồi cho vào cối cùng với tỏi, gừng, sả, mắc khén, muối, đường giã nhuyễn hoặc băm nhỏ, sau đó trộn đều thành hỗn hợp gia vị hơi sệt.
Bước 2: Ướp gia vị cho thịt trâu
Đem hỗn hợp gia vị vừa làm sát lên thịt trâu, cho thêm một ít muối, đường, bột ngọt rồi tiến hành trộn đều các nguyên liệu với nhau để ướp khoảng 1 – 2 tiếng cho thịt trâu ngấm đều gia vị.
Bước 3: Tiến hành sấy thịt trâu
Dùng que tre, xiên thịt lại rồi gác lên bếp hun khói. Không nên để khoảng cách giữa các miếng thịt quá khít nhau vì như vậy sẽ làm thịt trâu chín không đều.
Sấy thịt trên bếp liên tục từ 13 – 15 giờ tùy theo độ khô của thịt mà bạn mong muốn, thịt được sấy càng khô thì sẽ càng bảo quản được lâu hơn.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
Từ khóa : đăng tin rao vặt.
Thông tin người đăng tin
- Tên đăng nhập : thucphamnk0111
- Email : Liên hệ với người đăng tin
- Ngày đăng : 17.12.2024
- Tin đã đăng : 1097