Chi tiết rao vặt

Nạc đùi M44 - Đại lý thực phẩm đông lạnh chính hãng tại Hà Nội



Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Thịt trâu sau khi mua về thì đem rửa sạch rồi để cho ráo nước. Tiếp theo thái thịt trâu theo thớ dọc thành từng miếng có  chiều dài khoảng 20 cm và bề dày khoảng 5 cm, sau đó dần lại thịt cho mềm.

Nướng ớt khô cho đến khi thơm rồi cho vào cối cùng với tỏi, gừng, sả, mắc khén, muối, đường giã nhuyễn hoặc băm nhỏ, sau đó trộn đều thành hỗn hợp gia vị hơi sệt.


Bước 2: Ướp gia vị cho thịt trâu

Đem  hỗn hợp gia vị vừa làm sát lên thịt trâu, cho thêm một ít muối, đường, bột ngọt rồi tiến hành trộn đều các nguyên liệu với nhau để ướp khoảng 1 – 2 tiếng cho thịt trâu ngấm đều gia vị.


Bước 3: Tiến hành sấy thịt trâu

Dùng que tre, xiên thịt lại rồi gác lên bếp hun khói. Không nên để khoảng cách giữa các miếng thịt quá khít nhau vì như vậy sẽ làm thịt trâu chín không đều.

Sấy thịt trên bếp liên tục từ 13 – 15 giờ tùy theo độ khô của thịt mà bạn mong muốn, thịt được sấy càng khô thì sẽ càng bảo quản được lâu hơn.



Thịt thăn đùi hay thăn lá cờ là phần thịt được cắt ra từ chân sau của con Trâu, phần thịt này  mềm, nạc, không dai và thơm . Thịt thăn đuì  trâu nhập khẩu Ấn Độ   thường được đóng gói theo phần thăn đã được tách sẵn, rất tiện lợi trong việc xử lý và chế biến, thịt thăn đùi trâu dùng chế biến các món như : sấy khô, xào, hầm, nhúng lẩu hay thị trâu gác bếp . Hình ảnh thịt thăn đùi trong thùng 

 

Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786

Website: thucphamvietnam.com.vn

Tin liên quan Ẩm thực - Giải khát

Cần tìm ĐẠI LÝ chuyên bán Thịt Thăn Đùi Trâu đông lạnh nhập khẩu giá rẻ
Đuôi trâu, tác dụng chữa bệnh của ĐUÔI TRÂU
THỊT NẠM TRÂU ẤN ĐỘ – THƠM NGON DỄ CHẾ BIẾN
Cách chế biến thịt trâu sốt vang ( thịt nạc vụn) ngon dễ làm
Tim heo chuẩn ngon
CUNG CẤP TAI HEO THÙNG GIÁ SỈ TẠI HÀ NỘI
15 món ăn ngon từ lưỡi heo, đậm đà và bổ dưỡng cho sức khỏe
Tổ yến thô còn lông, tổ yến đã tinh chế sạch lông, yến tươi sạch lông, yến hủ 30%, yến hủ 100%
Chân giò trước hay chân giò sau ngon hơn?
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Siêu Ngon, Siêu Hấp Dẫn
Phân biệt sườn non và sườn già
Đại lý chuyên bán buôn Thịt nạc vai heo nhập khẩu
XƯƠNG ỐNG HEO | Giá sỉ - chất lượng an toàn sử dụng
Mẹo rán mỡ heo không hôi, ngon giòn rụm, để lâu không lo hỏng
Sỉ lẻ Nạc đùi heo - Sạch Tươi - Giá Tốt
Sụn Ức Gà Nhập Khẩu Giá SỉÀ tươi ngon, vệ sinh, chất lượng. GiÁ RẺ BẤT NGỜ
Giá chân gà rút xương hiện nay bao nhiêu tiền 1kg?
Bán buôn gà nguyên con đông lạnh
10 Món Ăn Ngon Từ Chân Gà Cho Bữa Cơm Gia Đình
Cánh gà tươi đông lạnh | Tổng hợp 7 món ngon chế biến
(CỰC RẺ) tỏi gà đông lạnh to ngon khay 1kg
Thịt thăn nội phi lê trâu : Nơi bán giá rẻ, uy tín, chất lượng nhất
Thịt đùi gọ trâu M42 trâu Ấn Độ Allana Khối lượng 20kg
Thịt nạm gàu trâu Ấn Độ Allana 62 mã 62 KL 20kg
Thịt nạc mông trâu m45 - thịt nhập khẩu trâu ấn độ đóng thùng
Website : raovat.trit.vn - muaban.trit.vn - raovat.orgs.vn Email : admin@trit.vn
Copyright © 2008 www.trit.vn. All rights reserved.