Trong công thức nấu ăn này,chúng tôi sẽ sử dụng các nguyên liệu đơn giản như sau:
- 1kg cánh gà phần giữa
- 1 cốc bột mì đa dụng
- Muối và hạt tiêu, tùy theo khẩu vị.
- Dầu ăn.
Cách làm cánh gà chiên giòn
Sau khi bạn đã chuẩn bị xong các nguyên liệu cần thiết cho món ăn, hãy bắt đầu chế biến theo hướng dẫn sau đây:
Bước 1: Ướp gia vị cho cánh gà
Sau khi đã rửa sạch cánh gà, bạn hãy để ráo và thấm khô nước. Bước này sẽ giúp gia vị dễ dàng ngấm vào da gà và đảm bảo lớp vỏ chiên giòn bám vào miếng gà tốt hơn.
Rắc đều muối và tiêu lên từng miếng cánh gà. Sau đó, bạn hãy ướp gà trong khoảng 30 phút.
Bước 2: Tẩm bột cho cánh gà
Lấy từng miếng cánh gà và lăn qua bột mì. Nếu bạn muốn cánh gà có độ giòn hơn nữa, bạn có thể thêm một chút bột năng hoặc bột nở vào bột mì tạo thành hỗn hợp bột chiên đặc biệt. Sau khi lăn gà qua bột, bạn gõ nhẹ để loại bỏ lượng bột dư thừa trên cánh gà.
Bước 3: Chiên cánh gà
Trong một nồi chiên lòng sâu hoặc chảo chống dính lòng sâu, bạn hãy đổ dầu ăn và đun nóng ở nhiệt độ khoảng 190°C. Khi dầu đã nóng, giảm nhiệt độ và thả từng miếng cánh gà vào. Chiên cho đến khi cánh gà có màu vàng giòn, sau đó vớt ra và để ráo dầu.
Bước 4: Thưởng thức
Xếp cánh gà chiên giòn ra đĩa và thưởng thức cùng với loại sốt ưa thích của bạn.
Lưu ý: Bí quyết để món cánh gà luôn giòn rụm là bạn cần thấm thật khô cánh gà trước khi chiên và giữ nhiệt độ dầu ổn định trong quá trình chiên.
Bán
cánh gà đông lạnh, cánh gà được nhập khẩu từ Ý, Braxin. Argentina, Ba lan. Cánh gà loại 3 khúc, cánh gà loại khúc giữa có đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cánh gà nhập khẩu được bảo quản đông lạnh ở trong kho lạnh - 18 độ C, đảm bảo cho chất lượng cánh gà luôn được ngon nhất.
Quy cách đóng gói: Thùng 15kg.
Trọng lượng cánh: Có 2 loại, cánh 8 - 10 cái/kg và cánh 12 - 13 cánh /kg.
Hình ảnh cánh gà đông lạnh 3 khúc ( nguyên cánh)
Hình ảnh cánh gà khúc giữa
Trọng lượng cánh: khoảng 20 khúc cánh /kg.
Cánh gà có thể chế biến nhiều món ăn ngon: cánh gà nướng, cánh gà chiên, cánh gà rang muối...
Món ngon Cánh gà chiên nước mắm
Nhận giao hàng tận nơi cho khách.
Ngoài cánh gà đông lạnh, Thực Phẩm Sạch Việt Nam còn có nhiều sản phẩm thịt gà nhập khẩu khác: nhứ
- Đùi gà đông lạnh
- Đùi tỏi gà
- Chân gà đông lạnh
- Đùi gà góc tư
- Đùi gà chọi trống
- Đùi chọi mái
- Đùi gà mia
- Thịt gà nguyên con..
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn