Chi tiết rao vặt

Hướng dẫn cách làm lưỡi heo nướng đơn giản chỉ mất vài phút

Lưỡi lợn đông lạnh, lưỡi lợn nhập khẩu từ Đức, Ba Lan,Tây Ban Nha ..., bán buôn cho các đại lý nhà hàng, đảm bảo đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như nguồn gốc xuất xứ sản phẩm.

Lưỡi lợn (lưỡi heo) ăn giòn ngon, được rất nhiều người ưa thích, có thể được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon từ lưỡi lợn như: lưỡi luộc, lưỡi lợn nướng, lưỡi lợn xào chua ngọt...

Hình ảnh trong thùng 


Hình ảnh sau khi chế biến



1. Lưỡi heo nướng sa tế siêu đơn giản
Lưỡi heo nướng sa tế là món ăn phổ biến trong những bữa nhậu trưa hè. Bùng nổ hương vị cay khiến cho bữa ăn trở nên đậm đà hơn. Cùng vào bếp nướng lưỡi heo cho bữa nhậu cuối tuần thôi nào!

Nguyên liệu cần chuẩn bị
  • 1 cái lưỡi heo (500 gram)
  • 2 thìa sa tế (nếu không ăn được cay thì tùy giảm theo khẩu vị)
  • 2 quả cà chua
  • 1 quả dưa leo
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 2 nhánh tỏi băm nhuyễn
Cách làm lưỡi heo nướng sa tế
Bước 1: Sơ chế sạch lưỡi heo

Sau khi lưỡi heo ráo nước, dùng dao sắc để cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Ướp lưỡi heo sa tế

Đem ướp với 2 thìa sa tế, 2 nhánh tỏi đã băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm. Ướp trong khoảng 20 đến 30 phút cho lưỡi heo ngấm gia vị. Hãy nhớ rằng lượng gia vị sẽ tùy theo khẩu vị của gia đình bạn.

Bước 3: Nướng lưỡi heo sa tế

Lưỡi heo sa tế ngon nhất chính là nướng trên than hoa. Xếp than hoa và nướng trên vỉ lật đi lật lại. Phết qua lại các mặt của lưỡi heo khi nướng. Ngoài ra bạn có thể thay thế bằng nướng trong nồi chiên không dầu vẫn mang lại vị ngon mà đảm bảo an toàn.

Set Prehead 5 phút. Sau đó, xếp lưỡi heo vào trong. Set nhiệt độ 200 độ C trong vòng 10 phút. Tiếp tục lật mặt còn lại set 180 độ C trong 5 phút.

Lưu ý: Căn chỉnh thời lượng phù hợp ở từng loại nồi chiên không dầu khác nhau. Có những nồi chiên công suất yếu sẽ cần nhiều thời gian để nướng chín hơn.


2. Lưỡi heo nướng muối ớt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 cái lưỡi heo 500 gram
  • 1 thìa canh bột ngọt
  • 1 thìa canh tương ớt
  • 1/2 thìa canh rượu trắng
  • 1 thìa cà phê ớt xay
  • 1/2 thìa canh đường
  • Dầu ăn
Cách làm lưỡi heo nướng muối ớt
Bước 1: Sơ chế lưỡi heo kỹ càng

Sơ chế theo 5 cách làm bên trên.

Bước 2: Làm sốt muối ớt

Trộn đều 1 thìa canh bột ngọt + ½ thìa canh đường + 1 thìa canh tương ớt + ½ thìa canh dầu điều + ½ thìa canh rượu + 1 thìa cà phê ớt xay.


Bước 3: Ướp lưỡi heo muối ớt

Ướp ½ lượng sốt muối ớt vào lưỡi. Ướp khoảng 30 phút cho ngấm vị. Lượng sốt ớt còn lại sẽ dùng để quét lên lưỡi trong quá trình nướng.

Bước 4: Nướng lưỡi heo bằng than hoa

Nhóm bếp than hoa và chuẩn bị cho lưỡi lên nướng. Nướng mỗi mặt vài phút rồi đảo qua lại. Thỉnh thoảng quét sốt nướng lên. Tốt nhất mỗi mặt thịt được quét thêm 2 lần gia vị (lần đầu và lần chuẩn bị xong).

Để lưỡi heo nướng bóng và đẹp hơn, các bạn có thể phết thêm 2 thìa dầu ăn. Khi thấy lưỡi heo đủ độ chín thì gắp ra để nguội rồi đem thái mỏng và bày lên đĩa.

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Tin liên quan Ẩm thực - Giải khát

Sụn ức gà khay 500g (1 Khay)
3 cách rút xương chân gà nhanh và đơn giản
Gà nguyên con (12) - Kho thực phẩm đông lạnh giá sỉ
Địa chỉ cung cấp chân gà rút xương sẵn Chất Lượng
Cánh gà đông lạnh 3 khúc (~1kg)
Mua đùi tỏi gà ở đâu giá rẻ?
Thịt thăn nội trâu ấn độ - mã 31 nhập khẩu trực tiếp giá tốt
Nơi Bán Buôn Thịt đùi gọ trâu M42 Nhập Khẩu Giá Rẻ
Chuyên bán Thịt Nạm Gàu Trâu MS62 Allana giá sỉ
Thịt mông trâu AIF M45 giá sỉ - thực phẩm đông lạnh
Thăn lá cờ trâu/bò Ấn Độ M44 (thùng 20kg) giá tiết kiệm
Bán đuôi trâu đông lạnh Allana
Nạm Trâu M11 – Thực phẩm đông lạnh giá sỉ | Thịt trâu đông lạnh
Thịt Nạc Vụn Trâu Allana M222 - Món Ăn Đặc Sản Dễ Chế Biến
Tổ yến thô còn lông, tổ yến đã tinh chế sạch lông, yến tươi sạch lông, yến hủ 30%, yến hủ 100%
Cuống tim heo (nguyên thùng 10kg) tiết kiệm 10.000đ/kg
TAI HEO | CUNG CẤP THỊT HEO SỈ VÀ LẺ
Nơi bán Lưỡi heo đông lạnh(không cuống)
MÓNG GIÒ HEO NHẬP KHẨU GIÁ RẺ
(19) món Thịt sườn thăn
Cách phân biệt thịt nạc đùi và nạc vai heo dễ dàng, đơn giản
Xương ống heo đông lạnh nhập khẩu chính hãng
Liệt kê địa chỉ bán buôn mỡ heo giá sỉ ở Hà Nội
Thịt Đùi Heo, nơi bán giá rẻ, uy tín, chất lượng nhất
Cánh gà khúc giữa 1kg, Nét đủ, loại ngon ( Giao hàng TẬN NƠI)
Website : raovat.trit.vn - muaban.trit.vn - raovat.orgs.vn Email : admin@trit.vn
Copyright © 2008 www.trit.vn. All rights reserved.