- Bất động sản
- Ôtô - Xe máy
- Điện thoại - Di động
- Dịch vụ - Du lịch
- Việc làm - Tuyển dụng
- Thiết kế - In ấn
- Kinh doanh - Hợp tác
- Thiết bị - Công nghiệp
- Giáo dục - Đào tạo
- Ẩm thực - Giải khát
- Công nghệ thông tin
- Chim, cá, cây cảnh
- Điện tử - Điện dân dụng
- Mỹ phẩm - Thời trang
- Nông-Lâm-Thủy sản
- Văn Phòng Phẩm
- Thiết kế - Xây dựng
- Sức khõe cộng đồng
Chi tiết rao vặt
Mỡ Heo Bao Nhiêu 1kg? Địa Chỉ Cung Cấp Sỉ Lẻ Giá Tốt
- Thịt lợn mỡ kho tàuThịt lợn mỡ kho tàu là món ăn truyền thống của người Hoa, có vị ngọt ngọt, béo béo, thơm lừng và đậm đà. Món ăn này có thể ăn kèm với cơm, bún, mì hoặc bánh mì. Để làm món thịt lợn mỡ kho tàu, bạn cần có những nguyên liệu sau:Thịt lợn mỡ: 500gNước mắm: 2 muỗng canhĐường: 3 muỗng canhTỏi: 3 tépHành khô: 1 củGừng: 1 látNgũ vị hương: 1/2 muỗng cà phêQuế: 1 câyĐinh hương: 3-4 cáiHạt tiêu: 10-15 hạtNước dừa: 1 chénDầu ăn: 2 muỗng canhCách làm như sau:Bước 1: Thịt lợn mỡ rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với nước mắm, đường, tỏi băm, ngũ vị hương và hạt tiêu trong 30 phút.Bước 2: Hành khô bóc vỏ, cắt đôi. Gừng cạo vỏ, thái lát. Quế, đinh hương và hạt tiêu cho vào túi lọc trà hoặc vải mỏng, buộc lại.Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng, cho đường vào và đun cho đến khi đường chuyển sang màu nâu đậm. Cho thịt lợn mỡ vào xào đều với đường, cho đến khi thịt lên màu vàng đẹp.Bước 4: Cho hành khô, gừng, túi gia vị và nước dừa vào nồi, đun sôi, sau đó hạ lửa và kho nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng, cho đến khi thịt mềm và nước cạn lại. Bạn cũng có thể cho thêm trứng hoặc trứng cút luộc vào kho cùng.Bước 5: Vớt túi gia vị ra, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Dọn ra đĩa, rắc thêm ít hành lá cắt nhỏ. Thưởng thức món thịt lợn mỡ kho tàu rất đưa cơm này.Thịt mỡ lợn chiên giònThịt lợn mỡ chiên giòn là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng, có thể ăn kèm với cơm, bún, mì, bánh mì hoặc làm mồi nhắm. cách chế biến thịt lợn mỡ chiên giòn bạn cần những nguyên liệu:Thịt lợn mỡ: 500gBột bắp: 100gNước mắm: 2 muỗng canhĐường: 1 muỗng canhTiêu: 1/2 muỗng cà phêTỏi: 3 tépDầu ăn: vừa đủCách làm như sau:Bước 1: Thịt lợn mỡ rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp với nước mắm, đường, tiêu và tỏi băm trong 15 phút.Bước 2: Cho bột bắp vào một bát, lấy từng miếng thịt lợn mỡ đã ướp, lăn đều qua bột bắp, để ráo.Bước 3: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho thịt lợn mỡ vào chiên vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.Bước 4: Dọn ra đĩa, ăn nóng hoặc làm món nhậu.
Mỡ lưng heo( Back fat) , mỡ đùi heo là nguồn cung cấp chất béo chủ yếu. Thành phần của mỡ heo là Triglyceride. Các acid béo trong glyceride bao gồm những acid béo no và không no như Palmitic, Stearic, oleic…Mỡ heo được nhập khẩu từ các nước như Đức, Canada, Nga...
Mỡ heo được sử dụng rất nhiều trong sản xuất chế biến một số mặt hàng xúc xích tiệc trùng và xúc xích tươi.
– Mỡ heo có vai trò phân tán, tham gia vào việc hình thành cấu trúc hệ nhũ tương.
– Làm tăng độ béo, đọ bóng bẩy cho thành phẩm, tăng độ kết dính cho hệ nhũ tương thịt sau khi xay nhuyễn, tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm.
– Làm chất độn giúp giảm giá thành của sản phẩm.
Ngày nay, việc sản xuất xúc xích công nghiệp, các công ty đã và rất ưa chuộng sử dụng mỡ heo đông lạnh nhập khẩu. Vì một số lý do sau:
1. Chất lượng mỡ nhập khẩu tốt hơn( sạch sẽ, không xót lông, xương và tạp chất khác)
2. Dễ bảo quản
3. Rất tiện dụng khi sử dụng
3. Giá thành sản phẩm ít biến động
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn
Từ khóa : đăng tin rao vặt.
Thông tin người đăng tin
- Tên đăng nhập : thucphamnk0111
- Email : Liên hệ với người đăng tin
- Ngày đăng : 09.11.2024
- Tin đã đăng : 1018