Chi tiết rao vặt

MÓNG GIÒ LỢN CÓ TỐT KHÔNG?

Cách làm chân giò heo chiên giòn ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm chân giò heo chiên giòn
- Chân giò heo: 1 cái

- Gia vị: muối, nước mắm, ngũ vị hương, đường, dầu ăn


Cách làm chân giò heo chiên giòn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chân giò mua về làm sạch, cho vào ướp với 1 thìa café muối, 2 thìa café đường, 1/2 gói ngũ vị hương, 2 thìa canh nước mắm. Ướp trong khoảng 20 phút cho ngấm gia vị. Cuộn chân giò và buộc bằng lạt hoặc chỉ.

- Bắc nồi nước lên bếp và luộc chân giò, khi sôi vặn nhỏ lửa.


- Đối với cách làm chân giò chiên giòn thì bạn nên hấp chân giò gần chín trước, để khi chiên chân giò không bị cháy ngoài, mà bên trong vẫn sống nhé. Hấp khoảng 1h là thịt chín. Vớt ra để cho thật nguội.

Bước 2: Tiến hành chiên chân giò
- Tháo lạt hoặc chỉ buộc ra, nếu chân giò quá to bạn có thể xẻ ra thành những khúc nhỏ, nếu chân giò vừa với chảo thì để cả cái chiên.

- Bắc chảo lên bếp, đổ ngập dầu ăn và chiên chân giò cho đến khi da thịt giòn vàng ruộm là được.


Móng giò lợn, móng giò heo hay còn gọi là chân giò lợn là phần chân của lợn, bao gồm móng giò trước và móng giò sau. Móng giò sau đông lạnh được nhập khẩu từ Ba Lan, đóng 10kg/thùng, bảo quản ở nhiệt độ âm 18 độ C.

Theo y học, móng giò lợn có vị ngọt mặn, tác dụng bổ huyết, tốt sữa nên được dùng cho những người suy nhược cơ thể hoặc các thai phụ bồi bổ cơ thể. Ngoài ra, mòng giò còn có khả năng tăng thận tinh nên tốt cho cơ lưng và chân, bổ dịch vị nên làm sáng da mạnh cơ lợi huyết mạch, tốt hơn cả thịt lợn.

Hình ảnh móng giò lợn đông lạnh




Theo dinh dưỡng học hiện đại, móng giò lợn khá giàu chất dinh dưỡng, ngoài đạm và chất béo còn có nhiều canxi, phốt pho, sắt, magiê, mangan, kẽm, các vitamin B, A. Ngoài ra, móng giò còn có systine, myoglobin và là nguồn cung cấp collagen rất tốt. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh rằng: người già và người gầy yếu nếu thường xuyên ăn móng giò sẽ cải thiện được chức năng tích nước kém của các tế bào mô, thúc đẩy quá trình tạo hemoglobin và hồng cầu.


Mọi chi tiết xin liên hệ:

Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam

Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội

Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786

Website: thucphamvietnam.com.vn

Tin liên quan Ẩm thực - Giải khát

Món ngon cuối tuần: Cách làm tai heo kho ngon đậm đà
Tìm cửa hàng chuyên bán buôn lưỡi heo đông lạnh nhập khẩu
MÓNG GIÒ LỢN CÓ TỐT KHÔNG?
Thịt ba chỉ - Đầu Mối Thực Phẩm đông lạnh
Tổng hợp 100+ Món ngon từ thịt nạc vai thơm ngon đa dạng
Xương ống heo Mikar nhập khẩu chất lượng, ngọt nước
Mỡ Heo Bao Nhiêu 1kg? Địa Chỉ Cung Cấp Sỉ Lẻ Giá Tốt
Nạc đùi lợn - Thit Heo đông Lạnh Giá Tốt T11/2024 | Mua tại đây
Cung Cấp Cánh Gà Khúc Giữa Đông Lạnh Giá Sỉ
SỤN ỨC GÀ ĐÔNG LẠNH GIÁ SỈ
Nơi bán chân gà rút xương uy tín tại Hà Nội
GÀ DAI HÀN QUỐC – DAI NGON DỄ CHẾ BIẾN
Các tác dụng của chân gà cho bữa ăn nhiều dinh dưỡng
Bán sỉ các loại đùi gà cho nhà hàng, khách sạn với giá tốt
Thăn nội trâu Ấn độ 31 (giá thùng)
Thịt đùi gọ trâu Ấn Độ làm món gì bổ dưỡng cho sức khỏe
Phân phối Thịt Nạc Mông Trâu M45 đông lạnh đông lạnh giá rẻ
M41 Thịt nạc đùi trâu Ấn Độ
Thịt Thăn Trâu M44 - nhập khẩu An toàn VSTP
Thịt Thăn Trâu M44 - nhập khẩu An toàn VSTP
Đuôi Trâu Nhập Khẩu Đông Lạnh
NẠM TRÂU - MÃ 11
Cách làm thịt vụn trâu xào khế
Tim xào gì ngon? 12 cách làm món tim xào đổi vị cho cả nhà
Tai lợn đem ngâm chua mới là món ngon cực phẩm
Website : raovat.trit.vn - muaban.trit.vn - raovat.orgs.vn Email : admin@trit.vn
Copyright © 2008 www.trit.vn. All rights reserved.