Chi tiết rao vặt

Nạm trâu cắt lát Allana đông lạnh nhập khẩu (Mã 11)

Cách chế biến Lẩu trâu nhúng mẻ
  • 1
    Sơ chế thịt trâu
    Thịt trâu sau khi mua về, bạn mang đi rửa sạch, chà sơ qua một ít muối rồi xả lại với nước cho thật thật. Tiếp đó bạn cắt thịt trâu thành những lát mỏng vừa ăn và cho ra dĩa.

  • 2
    Sơ chế mẻ và các loại củ quả
    Trước hết, bạn cho 1/3 chén mẻ cùng 1 chén nước vào máy xay đa năng và xay nhuyễn và cho ra chén riêng.

    Kế đến, bạn rửa sạch cà chua rồi cắt múi cau. Cà rốt bào vỏ rồi cắt thành khúc vừa ăn.

    Gừng, hành tím và tỏi bạn làm sạch vỏ. Về phần gừng, bạn đập dập và băm nhuyễn, đối với hành tím, bạn cắt thành những lát mỏng, còn tỏi bạn đập dập là được!

    Kế đến, bạn cắt hết phần đầu của 4 cây sả thành những lát mỏng, còn phần thân nhỏ phía dưới, bạn để nguyên.


  • 3
    Xào cà chua
    Bạn bắc chảo lên bếp và cho khoảng 2 muỗng canh dầu ăn vào. Khoảng 1 - 2 phút sau, bạn cho hết phần sả, hành tím đã cắt lát mỏng và tỏi đập dập vào và phi thơm với lửa vừa khoảng 2 - 3 phút.

    Đến khi phần nguyên liệu trên đã vàng đều, bạn cho 5 muỗng canh cơm mẻ đã xay vào, đảo đều và nêm thêm 2 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh đường cùng 2 muỗng canh nước mắm.

    Tiếp theo, bạn cho hết cà chua vào và đảo đều. Sau khoảng 30 giây - 1 phút, bạn tắt bếp.

  • 4
    Nấu nước dùng mẻ
    Ở bước này, bạn chuẩn bị 1 nồi nước lớn (khoảng 3 lít) và bắc lên bếp, rồi cho hết phần cà chua mới xào vào.

    Kế đến, bạn cho hết phần mẻ đã xay còn lại cùng cà rốt và ớt vào rồi nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm.

    Bạn đun nước dùng mẻ khoảng 10 - 15 phút với lửa vừa đến khi nước sôi, bạn tắt bếp là xong. Lúc này bạn múc nước lẩu ra nồi lẩu, đun cho thật sôi rồi sau đó nhúng thịt trâu vào và ăn thôi.

    Mách nhỏ: Để món ăn thơm và hơi béo hơn, bạn có thể nêm thêm 4 - 5 muỗng canh nước cốt dừa vào, bạn cũng có thể điều chỉnh lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị nhé!

  • 5
    Thành phẩm
    Món lẩu trâu nhúng mẻ với nước dùng ngọt thanh từ cà rốt, chua chua từ mẻ kết hợp cùng những miếng thịt trâu nhúng chín dai mềm sẽ khiến bạn ăn hoài mà không ngán.

    Bạn có thể nhúng thêm một ít rau tần ô, hành lá ăn kèm cũng sẽ rất ngon. Vừa nhúng thịt vừa thưởng thức món lẩu và trò chuyện cùng với người thân thì vui biết bao, trổ tài ngay bạn nhé!

Thịt nạm hay còn gọi là thịt bụng, là phần thịt được xẻ từ phần ức của con Trâu có lẫn gân, thịt ức được tách ra từ phần ức bằng một đường cắt giữa xương đốt sườn thứ 5 và thứ 6 hoặc là bằng đường cắt từ góc phải bả vai đến phần đầu tiên trên ống khuỷu.  Phần thịt này có nhiều mỡ và gân lẫn trong thớ thịt.



Mã sản phẩm: M11

Xuất xứ:  Ấn Độ

Quy cách: Đóng thành từng túi nhỏ từ 1 - 2kg/túi. Trọng lượng từ 18 - 20kg/thùng.

Hạn sử dụng: 1 năm. Bảo quản ở nhiệt độ - 18 độ C.



Hình ảnh sản phẩm thịt nạm thịt trâu Ấn Độ


Thịt nạm bụng trâu Ấn Độ có đặc điểm rất khác so với các phần thịt cạnh nó như thịt nạc vai hay thịt nạm sườn ở chỗ thịt nạm bụng khá dai, nên chúng thường được các khách hàng lựa chọn để làm các món thịt trâu hầm, thịt trâu muối... Đặc biệt, thịt nạm trâu Ấn Độ cũng là nguyên liệu không thể thiếu trong các món phở. Thịt nạm gàu mềm, ăn không hề gây cảm giác ngấy, còn được dùng trong các món lẩu hoặc sốt vang. 


Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Tin liên quan Ẩm thực - Giải khát

Sụn gà Thực phẩm chính hãng
Mua [ HỎA TỐC _ HÀ NỘI ] 1kg Chân gà nhập khẩu
Mẹo rã đông thịt gà, cánh gà đông lạnh nhanh chóng và đúng cách
Mẹo rã đông thịt gà, cánh gà đông lạnh nhanh chóng và đúng cách
Cung cấp đùi tỏi gà đông lạnh nhập khẩu Hn
M31 - Allana - Thăn Nội
Công thức chế biến món thịt trâu sốt vang siêu ngon từ đùi gọ trâu M42
NẠM GẦU VÀ NẠM BỤNG TRÂU KHÁC NHAU NHƯ THẾ NÀO?
Bán Thịt Nạc Mông Trâu Ấn Độ Mã 45 Tại Hà Nội
Thịt Đùi Bít Tết Trâu Nhập Khẩu Đông Lạnh Tươi Ngon Giá Rẻ
Thịt Thăn Trâu M44 Quy cách thùng 20kg/thùng
Đuôi Trâu Nhập Khẩu Đông Lạnh
Nạm trâu cắt lát Allana đông lạnh nhập khẩu (Mã 11)
Nạc Vụn Trâu M222 nhập khẩu từ Ấn Độ nguyên thùng
Bán tim heo đông lạnh tại Hà Nội
XƯƠNG SƯỜN HEO NHẬP KHẨU (THÙNG 10KG)
Thịt nạc vai heo nhập khẩu (500g) - Giao nhanh 2h
Sai lầm nếu không ăn mỡ lợn
Mách bạn địa chỉ bán Thịt nạc đùi heo NGON nhất Hà Nội
Cách Làm Cánh Gà Khúc Giữa Chiên Giòn Ngon
Chả sụn ức gà
Mách bạn cách rút xương chân gà nhanh, đơn giản tại nhà
Gà dai nguyên con đông lạnh xuất xứ Hàn Quốc siêu ngon
Chân gà rang muối
Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon không cưỡng nổi
Website : raovat.trit.vn - muaban.trit.vn - raovat.orgs.vn Email : admin@trit.vn
Copyright © 2008 www.trit.vn. All rights reserved.