Chi tiết rao vặt

Tim xào gì ngon? 12 cách làm món tim xào đổi vị cho cả nhà

Cách làm tim heo xào chua ngọt
1. Sơ chế

  • Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Ớt bỏ hạt, thái vát. 
  • Tim lọc bỏ phần máu bầm tụ bên trong, rửa sạch, để ráo rồi thái lát mỏng vừa ăn. 
  • Dứa gọt vỏ, cắt lát chéo vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Ớt chuông xanh, đỏ cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Tùy theo sở thích mà điều chỉnh các rau củ quả theo ý muốn. 
2. Tẩm ướp

  • Ướp tim heo với 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu cùng 1/2 lượng hành tỏi băm đảo đều, để ướp trong 20 - 30 phút cho thấm vị.
3. Chế biến

  • Phi thơm hành, tỏi và dầu ăn, cho tim đã ướp vào đảo nhanh tay trên lửa lớn, trong khoảng 2 phút. 
  • Khi tim chín tái thì cho dứa, hành tây, ớt chuông xanh đỏ vào đảo đều, xào trên lửa lớn. Nêm nếm lại mắm, muối, đường cho vừa khẩu vị. Khi các loại rau củ quả chín tái thì rắc hành lá, tắt bếp, rắc chút hạt tiêu và cho ra đĩa. 
4. Yêu cầu thành phẩm

  • Món ăn nóng hổi, dai giòn sần sật, rau của quả vừa chín tới ngọt mát. 


Chú ý:

  • Cách chọn tim heo ngon là có bề mặt nhẵn, mềm, màu tươi sáng, bao tim dính liền với cơ tim, không có mùi lạ, ấn vào không có dịch nhầy.

  • Thái tim theo chiều ngang vì nếu thái dọc khi xào sẽ dai.

  • Món ăn chỉ nên xào vừa chín tới để cảm nhận vị giòn sần sật của tim heo và ngọt thơm của rau củ quả.



Thực phẩm sạch Việt Nam phân phối bán buôn tim lợn đông lạnh, tim lợn nhập khẩu, hàng ngon sạch đảm bảo vệ sinh

Tim lợn (tim heo) được nhập khẩu từ Tây Ban Nha, có đầy đủ giấy kiểm dịch và chứng nhận nguồn gốc sản phẩm. quy cách đóng theo thùng 10kg / thùng.

Hình ảnh tim lợn đông lạnh trong thùng :


Hình ảnh tim lợn nhập khẩu sau khi rã đông


Tim lợn là thực phẩm ngon và bổ dưỡng nhất của thịt lợn, được nhiều người yêu thích. Đây là phần ngon nhất trong ngũ tạng lợn, thường được dùng để bồi dưỡng cơ thể. Tim lợn có nhiều cách chế biến, mỗi cách chế biến lại cho một công dụng khác nhau.

Với hàm lượng dinh dưỡng khá cao, tim lợn tốt cho nhiều đối tượng như người ốm, người suy nhược, trẻ em, phụ nữ sau sinh.. Tim lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác ăn như: tim lợn xào, tim lợn hầm, tim lợn hấp cách thủy..


Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Tin liên quan Ẩm thực - Giải khát

Chân gà đông lạnh giá sỉ, giá bán buôn
Làm thế nào chọn mua cánh gà đông lạnh chuẩn, an toàn
Chỉ giao hà nội 1kg tỏi gà đùi gà
Thịt thăn nội phi lê (fillet) M31 - Bảng Giá thịt trâu sỉ và lẻ mới nhất năm 2024
Thịt đùi gọ Trâu MS42 nhập khẩu trực tiếp , giá tận gốc
Thịt Gàu Bụng Trâu Ấn Độ - M62
Thịt nạc mông trâu m45 - thịt nhập khẩu trâu ấn độ đóng thùng
Giá thịt trâu hôm nay - Thịt Thăn Đùi Trâu (thăn lá cờ) giá bao nhiêu?
Đuôi trâu Ấn độ 57 (giá thùng)
Thịt nạm Trâu Đông Lạnh Giá Sỉ Hà Nội - Thực Phẩm Tươi
Thịt nạc vụn trâu Nhập Khẩu Đông Lạnh Giá Siêu Rẻ Tại Hà Nội
Mua Tim heo đông lạnh-1kg
Món ăn ngon từ tai heo
Bí quyết làm sạch và luộc lưỡi heo giòn ngọt cực đơn giản
(166) món Móng giò hầm
Sườn heo đông lạnh nhập khẩu loại nào ngon
Thịt nạc vai đầu giòn giảm giá hấp dẫn – Đặt hàng ngay
Xương ống heo trước 1kg
Thịt heo đông lạnh | Mỡ Heo Nhập Khẩu
Thịt đùi heo không xương đông lạnh
CUNG CẤP Cánh gà khúc giữa TẠI TP.Hà Nội
GÀ DAI HÀN QUỐC - THỊT NHẬP KHẨU CHẤT LƯỢNG CAO
Cung cấp chân gà sỉ & lẻ giá rẻ nhất tại hà nội
Chuyên cung cấp Cánh Gà đông lạnh Hà Nội
Đùi tỏi gà đông lạnh giá rẻ mua ở đâu
Website : raovat.trit.vn - muaban.trit.vn - raovat.orgs.vn Email : admin@trit.vn
Copyright © 2008 www.trit.vn. All rights reserved.